Bruschetta tradicional de tomate Tipo: Festa
Tempo: 20 min
Fácil

Pão Italiano Redondo Basilicata - 400g

Alho - 1 unidade

Tomate Italiano - unidade

Azeite Português Extravirgem Gallo - 500ml

Manjericão Serra do Japy - 30g

Saleiro Cozinha Cisne - 500g

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Ingredientes

4 fatias de pão italiano
4 dentes de alho
4 tomates grandes
Uma vasilha bem cheia de azeite
Folhas de Manjericão
Sal a gosto

Modo de Preparo

Esfregue um alho em cada fatia de pão, de ambos os lados, e leve ao forno em fogo baixo por cerca de cinco minutos.
Enquanto isso, junte em uma vasilha os tomates picados, o azeite, as folhas de manjericão e uma pitada de sal.
Misture bastante.
Retire as fatias de pão do forno, vire para o outro lado e coloque o tomate por cima.
Leve ao forno por mais cinco minutos.
Cada fogão tem um humor, então fique sempre atento para não queimar.
Rende 4 porções.