Fondue de queijo Tipo: Jantar
Tempo: 35 min
Fácil

Leite Longa Vida Desnatado Batavo - 1 litro

Farinha de Trigo Dona Benta 1 kg

Queijo Cream Cheese Light Polenghi Pote - 150g

Queijo Prato Light Sandwich Polenghi - 144g

Saleiro Cozinha Cisne - 500g

Noz Moscada em Pó Cia das Ervas - 23g

Pão Integral Pullman - 550g

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Ingredientes

1 xícara de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 pote de cream cheese light
2 xícaras de queijo prato light ralado
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
6 fatias de pão light ou pão integral

Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva a farinha no leite.
Acrescente o queijo prato.
Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar um creme homogêneo.
Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue ainda quente.